Découvrir la culture Speakeasy à Nice : où retrouver les meilleurs bars secrets
Tout cela fait de Nice la ville emblématique de la Côte d’Azur, la ville des plus belles plages, la belle architecture et la cuisine raffinée. Mais ce que beaucoup de touristes ignorent, c’est qu’ils trouveront à Nice quelques-uns des plus impressionnants bars clandestins de France. Un bar clandestin, expression inventée en 1920, désigne un bar immigrants, ou fait clandestin lors de la prohibition. De nos jours, les salons de plaisirs underground sont devenus la mode dans le monde barman, des charlatans forgeant des cocktails originaux et innovant, tout en perpétuant l’ambiance mystérieuse et glamour des années 1920. A l’occasion de cet article de blog nous allons voyager dans certains des meilleurs bars secrets de Nice qui dévoilent indirectement la culture underground de la ville.
La Comédie du Vin
Bien situé à Au cœur du Vieux Nice, La Comédie du Vin est un wine bar bien connu pour sa convivialité et sa fine sélection de vins. Pour pénétrer dans ce bar clandestin, vous devrez découvrir le mot de passe ou sonner à la porte dérobée. Une fois entrés le décor une fois une de plain-pied sur la déco surannée et une ambiance peu éclairée vous transportent dans le temps. Les barmen sont experts en cocktail traditionnel français et déversent généreusement du vin aux côtés de plats de tapas. Le selection de vins est vaste et il est possible de rencontrer de nombreuses bouteilles difficiles à trouver ailleurs à la ville.
Le Magnan
Une cave de copains nichée derrière une porte en bois, au cœur des rues serrées de Nice : tel est le Magnan, un bar caché jusqu’alors. Le bar est minuscule avec quelques tables, mais c’est une ambiance chaleureuse qui tient quelque chose de secret surtout. Vous aurez envie de déguster certains des meilleurs cocktails de Nice au Magnan, avec des baraqués imaginant des boissons inédites inspirées d’herbes et d’épices. Les barmans préparent un cocktail traditionnel et peuvent vous assaisonner une boisson à la carte de vos saveurs personnelles.
Le Boudoir
Ici dans le quartier animé de la rue Bonaparte, apéro ou petits plaisirs esthétiques au grand jour, au Boudoir, bar caché qui est la dernière outlet de la scène baractoriale de la 11ème arrondissans. Pour entrer, il faudra sonner à la porte et patienter une ou deux minutes avant que quelqu’un ne vous fasse entrer. Ensuite, à l’intérieur, tout est havane. Les banquettes confortables, les lustres en cristal et le bar de marbre massif. Le Boudoir propose une grande sélection de whiskies, de gins et de rhums que vous aurez le plaisir de consommer pur ou en cocktail. Ils sont sur pour que ici, les bardeman sont formés, n’importe quel boisson que vous voulez, il peut le faire rapidement. Tout est au top pour une soirée intime ou une soiree chic entre amis.
L’Intemporel
L’Intemporel est une agréable bar clandestin installé à quelques pas de la Promenade des Anglais, l’un des lieux emblématiques de Nice. L’entrée se trouvera à l’arrière d’une porte bleu, ou il faudra bien sonner à la porte pour pouvoir entrer. Une fois à l’intérieur, vous entrerez dans un salon de la Belle Époque (années 1920) avec un séjour de cuir, des pierres noires et blanches et des lampes laissées allumées. Infatigables sur les créations de cocktails, la liste est prolixe, les prestataires n’hésitant pas à tester des mélange de saveur différents. L’Intemporel est le lieu parfait pour la soirée d’apéritif ou une soirée intérieure
Au final, Nice est une ville qui cache mal de belles choses, tous les aspects musicaux, artistiques, gastronomiques plus que, certe, les magnifiques plages et les panoramas impressionnants. La culture underground ici est vive et en pleine effervescence et pour lequel vous pouvez vous faire une idée en passant par certains des bars secrets de la ville. La Comédie du Vin, Le Magnan, Le Boudoir et L’Intemporel sont les meilleurs bars secrets de Nice qui pulment une éradio de glamour, de mystère et de cocktail. Alors, la prochaine fois que vous serez proche de Nice, n’hésitez pas à repérer ces joyaux secrets de la ville par le biais de ces bars clandestins historiques .
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