Bienvenue dans la ville côtière ensoleillée de Nice, en France ! Connue pour ses belles plages et son atmosphère animée, Nice est aussi le paradis des amateurs de fruits de mer. Si vous souhaitez savourer la pêche la plus fraîche de la journée, nous avons ce qu’il vous faut. Dans ce guide, nous vous emmenons dans un voyage culinaire à travers les meilleurs restaurants de poisson de Nice. Préparez-vous à satisfaire vos papilles et à découvrir les saveurs de la Méditerranée !

1. Le Safari

Situé au cœur de la vieille ville, Le Safari sert certains des plats de fruits de mer les plus délicieux de Nice. Avec son ambiance chaleureuse et son personnel amical, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique. Ne manquez pas leur Bouillabaisse signature, un ragoût de poisson traditionnel provençal qui vous donnera envie d’en redemander.

2. La Petite Maison

Nichée dans une charmante ruelle, La Petite Maison est un joyau caché connu pour ses exquises créations de fruits de mer. Ce restaurant étoilé au Michelin est fier d’utiliser des ingrédients locaux pour créer des plats débordants de saveurs. N’oubliez pas d’essayer leur bar grillé avec sauce au beurre citronné pour une expérience culinaire vraiment inoubliable.

3. L’Escalinada

Si vous souhaitez goûter à la cuisine nissart, L’Escalinada est l’endroit où aller. Ce restaurant familial sert des plats traditionnels depuis plus de 70 ans. Leur fameuse morue poêlée à la ratatouille est un incontournable, mettant en valeur les saveurs uniques de la région.

4. Chez Palmyre

Niché dans les charmantes rues de la vieille ville, Chez Palmyre ravit les habitants et les visiteurs avec sa cuisine niçoise authentique. Alors que leur menu propose une variété de plats, les Fresh Grilled Sardines volent la vedette. Servi avec une tapenade d’olives et des légumes rôtis, ce plat est un véritable délice méditerranéen.

5. Le Café de Turin

Le Café de Turin est le paradis des amateurs de fruits de mer. Ce restaurant historique sert des huîtres et des fruits de mer frais depuis 1908. Leurs plateaux, remplis de crevettes, de palourdes et d’une variété de crustacés locaux, sont les préférés des locaux et des touristes. N’oubliez pas d’accompagner votre repas d’un verre de vin blanc bien frais.

6. Acchiardo

Pour goûter à la cuisine traditionnelle niçoise, Acchiardo est une visite incontournable. Ce restaurant familial sert des plats traditionnels depuis plus de quatre générations. Leur Bouillabaisse, réalisée avec les poissons locaux les plus frais et assaisonnés à la perfection, est une véritable vitrine du patrimoine culinaire de la région.

Conclusion

En matière de restaurants de poisson, Nice offre un large éventail d’options pour tous les goûts. Des établissements étoilés Michelin aux charmants restaurants familiaux, la scène culinaire de la ville impressionnera à coup sûr les amateurs de fruits de mer. Que vous soyez amateur de plats provençaux classiques ou que vous ayez envie d’une touche moderne aux saveurs méditerranéennes, Nice a tout pour plaire. Alors, la prochaine fois que vous vous retrouverez dans cette belle ville française, assurez-vous de vous lancer dans une aventure de fruits de mer et de savourer les saveurs de la Méditerranée !