Bienvenue à Nice, la belle ville de la Côte d’Azur ! Si vous recherchez une expérience culinaire mémorable, la vieille ville est l’endroit idéal. Avec ses rues étroites, son atmosphère charmante et son large éventail de délices culinaires, la vieille ville est devenue un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie. Dans cet article de blog, nous explorerons certains des meilleurs restaurants de la vieille ville de Nice, en France, qui sauront satisfaire votre appétit.

1. La Rossettisserie

Située au cœur de la vieille ville, La Rossettisserie est une visite incontournable pour les amateurs de viande. Ce restaurant est spécialisé dans le poulet rôti et le sert avec une variété d’accompagnements délicieux. Le poulet tendre et juteux combiné à sa marinade secrète et à sa peau croustillante vous donnera envie d’en savoir plus. N’oubliez pas d’essayer leurs sauces maison, elles sont absolument délicieuses !

Points forts :

• Poulet rôti aux saveurs alléchantes
• Large gamme de sauces maison
• Ambiance cosy et authentique

2. Le Safari

Si vous avez envie de fruits de mer, Le Safari est l’endroit qu’il vous faut. Ce restaurant familial sert des plats de fruits de mer frais et savoureux depuis plus de trois décennies. Leur menu propose de tout, du poisson grillé aux plateaux de fruits de mer, tous préparés avec les meilleurs ingrédients locaux. N’oubliez pas d’essayer leur célèbre bouillabaisse, un ragoût de poisson traditionnel provençal.

Points forts :

• Fruits de mer frais et savoureux
• Plats traditionnels provençaux
• Service attentif et amical

3. L’Escalinada

L’Escalinada est un joyau caché du vieux Nice. Ce restaurant chaleureux est connu pour sa cuisine niçoise authentique, offrant une expérience culinaire véritablement locale. De la socca signature (une crêpe aux pois chiches savoureuse) à la copieuse daube de bœuf, leur menu met en valeur les riches saveurs de la région. Accompagnez votre repas d’un verre de vin local pour une combinaison parfaite.

Points forts :

• Plats niçois authentiques
• Ambiance chaleureuse et accueillante
• Prix raisonnables

4. Oliviera

Si vous êtes amateur de cuisine méditerranéenne, vous ne pouvez pas manquer Oliviera. Ce charmant restaurant est connu pour sa vaste sélection d’huiles d’olive et ses plats qui tournent autour de cet ingrédient polyvalent. Des salades fraîches aux tapenades créatives, le menu d’Oliviera met en valeur les incroyables saveurs de la région. N’oubliez pas de tenter leur expérience de dégustation d’huile d’olive !

Points forts :

• Large gamme d’huiles d’olive
• Plats créatifs et savoureux
• Personnel compétent et passionné

5. Vincent

Vincent est un bistro français classique situé au cœur de la vieille ville. Ce restaurant chaleureux propose un mélange de cuisine française traditionnelle et de spécialités locales. Des escargots à la ratatouille, le menu de Vincent célèbre les saveurs de la région. Leur vaste carte des vins garantit l’accord parfait pour votre repas, ce qui en fait un choix idéal pour un dîner romantique.

Points forts :

• Classiques français et spécialités locales
• Ambiance chaleureuse et intimiste
• Service impeccable

Explorer les restaurants de la vieille ville de Nice, en France, est une expérience délicieuse pour les gourmands. Que vous ayez envie de poulet rôti, de fruits de mer, de cuisine niçoise, de saveurs méditerranéennes ou de plats français classiques, Old Town a de quoi satisfaire tous les palais. Assurez-vous de planifier votre visite dans ces restaurants fantastiques pendant votre séjour à Nice pour un voyage gastronomique mémorable !